O controle de peso é um desafio enfrentado tanto por adultos como por crianças. Ser cauteloso sobre o que comemos é altamente importante na tentativa de manter um peso saudável. O Dr. Weil, autor de “The Healthy Kitchen” (Cozinha Sã), e um conselheiro de saúde de confiança, partilha connosco alguns truques para ajudar a sua criança a manter um nível de peso saudável. Continuaremos a trazer-lhe a sabedoria do Dr. Weil.

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 A sua criança é obesa? Aqui ficam algumas ideias que podem ajudar a sua criança a ganhar novos hábitos alimentares saudáveis:  

• Coma com ele. Isso permitir-lhe-á ter mais controlo sobre a comida que a sua criança come. Aprenda a diferença entre as boas e as más gorduras e entre bons e maus carbohidratos. Diminua o consumo da Fast food e dos snacks.
• Leia “The Healthy Kitchen” – o livro que escrevi com Rosie Daley – para ter informações concisas sobre nutrição e também receitas simples. As refeições em família, permitem aos pais perceber se as suas crianças estão com algum problema e perceber se estão a comer para esconder algum stress.
• Encorage a actividade física. As escolas cortaram na educação física e nos programas de desporto extracurriculares, portanto, agora cabe aos pais assegurarem-se que os seus filhos fazem exercício diariamente. Tente com que isso seja uma actividade familiar.
• Encurte o tempo em frente ao ecrã: limite o tempo da sua criança ver televisão, jogar jogos de vídeo ou estar sentada em frente ao computador.

Dr. Weil

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Saudavelmente,
A mãe de Sade

Hoje decidimos compartilhar consigo uma mensagem de Diana Weil, filha do Dr. Andrew Weil, Acerca da Comida de Plástico (Fast Food). Esperamos que goste e compreenda que a comida de plástico está a afectar a nossa sociedade e a qualidade da vida/saúde das nossas crianças. Possivelmente, uma vez por mês pode dar-se ao luxo de ir ao McDonalds com as crianças, mas certamente não uma vez por semana, ou por dia.

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O Equilíbrio entre Fast Food e Alimentação Saudável, por Diana Weil

Nota de Editor: Diana Weil é filha do Dr. Andrew Weil. A sua coluna destina-se a educar e guiar o nosso público adulto em como interagir e comunicar com crianças, sobre saúde e matérias relacionadas.

A Fast Food é um enorme problema nos dias de hoje. Nós gostamos dela – as crianças especialmente – mas está a tornar-nos doentes e gordos. Comemos muita e demasiadas vezes. Demasiadas crianças comem Fast food dia sim, dia não. Muitos pais e vigilantes pensam que é mais fácil levar as crianças ao Wendy ou ao McDonald’s em vez de os arrastar para um restaurante mais caro ou pensar em cozinhar algo em casa que todos gostem. Ou então, as crianças pedem Fast food porque estão sob o efeito da publicidade, e para os fazer felizes, os pais cedem.

A Fast food sabe bem – temos que o admitir. As companhias que a vendem sabem como agradar o nosso gosto por açúcar, sal e gordura. Mas a comer dessa forma torna-se um hábito e um hábito difícil de cortar.

Consumir Fast food numa base regular não é uma boa ideia. Ela dá-nos demasiadas calorias, demasiada proteína animal, verduras insuficientes, demasiada gordura não saudável, e demasiados carbohidratos não saudáveis. Penso que não há problema se comer Fast food talvez uma ou duas vezes por mês. O problema é quando começa a comê-la demasiado frequentemente ou a toda a hora.

Os pais podem ajudar a quebrar o hábito da Fast food dizendo às crianças que não irão comê-la todos os dias. Em vez disso, puxe-os para comida mais saudável ou cozinha, com eles, as suas comidas favoritas em casa. Por exemplo, se as crianças querem batatas fritas, deixe-os ajudá-la a fazer fatias de batatas cozidas no forno, que são uma alternativa saborosa e saudável. As panquecas de batata do Dr. Weil também são boas. Se eles querem hambúrgueres, tente dar-lhes hambúrgueres vegetarianos ou de soja. Eu amo-os.

Se lhe proibirem alguma coisa, não a deseja ainda mais? Por isso penso que os pais não devem proibir as crianças de comer Fast food ou tentar eliminá-la completamente. Essa atitude só fará com que as crianças queiram a comida proibida ainda mais.

Muito dificilmente vou a um restaurante de Fast food, mas, se vou, como uma salada ou talvez batatas fritas e uma bebida, de vez em quando. E gosto do iogurte e dos iogurtes com frutas do McDonald’s.

Diana  Dakota Weil

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Saudavelmente,
A mãe da Sade